A M&S remove as datas de validade do leite fresco garantido RSPCA 'bom demais para desperdiçar'

A Marks & Spencer removeu as datas de validade em seu leite fresco orgânico e britânico RSPCA Assured Select Farms como parte de seu compromisso de reduzir pela metade o desperdício de alimentos até 2030 e atingir o zero líquido até 2040.

A mudança, que está sendo implementada em todas as lojas da M&S UK a partir desta semana, verá as datas de 'Usar até' no leite fresco substituídas por datas de 'Melhor Antes'.

A M&S é a primeira varejista a oferecer a etiqueta 'Best Before' em garrafas de leite totalmente recicláveis, após a remoção das tampas plásticas coloridas do leite no início deste ano, ajudando os clientes a combater o desperdício de alimentos e a desempenhar seu papel em uma economia circular - duas áreas principais em que os clientes querem causar impacto.

Ajudar os clientes a fazer escolhas mais sustentáveis

O último Índice de Assuntos Familiares da M&S revelou que 72% das famílias do Reino Unido estão tomando medidas para reduzir o lixo doméstico e mais da metade (55%) das famílias dizem que é importante que as lojas onde compram tornem mais fácil para elas fazerem escolhas mais sustentáveis, com a mudança para os rótulos 'Best Before' no leite é o exemplo mais recente de como a M&S está oferecendo isso aos clientes.

A combinação de maior prazo de validade e qualidade geral do leite nos últimos anos permitiu que a M&S fizesse a mudança para as datas de 'Prazo de validade', o que significa que os clientes podem usar seu julgamento antes de jogar fora o leite que pode ser bom demais para ser desperdiçado.

Estima-se que os lares do Reino Unido desperdicem mais de 490 milhões de litros de leite por ano, de acordo com o WRAP, e a M&S está fazendo a mudança para ajudar seus clientes a evitar desperdícios desnecessários sem nenhum impacto na qualidade excepcional de seus produtos, padrões de fornecimento ou oferta de valor confiável. Hoje, seu leite semidesnatado RSPCA Assured M&S Select Farms (£ 1,55) é a linha Remarksable mais vendida da M&S - com mais de 12 milhões vendidos no ano passado.

Em 2017, a M&S se tornou a primeira a estocar leite RSPCA Assured, e hoje a M&S oferece mais produtos RSPCA Assured, que atendem aos rígidos padrões de bem-estar animal da RSPCA, do que qualquer outro varejista. Além disso, o Milk Pledge da M&S, em vigor desde 1999, garantiu a todos os produtores de leite um preço justo e sustentável na fazenda, separado do preço de varejo, dando-lhes segurança para investir em padrões mais elevados de bem-estar animal.

Catherine David, Diretora de Colaboração e Mudança, WRAP:"O leite é o terceiro alimento mais desperdiçado em casa, atrás da batata e do pão, com cerca de 490 milhões de litros jogados no ralo todos os anos - 18 e meio por família - no valor de £ 270 milhões. O principal motivo é não beber antes do consumo. Por data. Ao alterar seu leite fresco britânico e orgânico para uma data de validade, a M&S está instantaneamente ajudando seus clientes a economizar dinheiro e reduzir o desperdício, dando-lhes mais tempo para consumir o leite que compram. Melhores práticas conjuntas da WRAP com a Food Standards Agency , Defra e Dairy UK declaram aplicar uma data de validade apenas quando necessária por motivos de segurança alimentar, e é fantástico ver a M&S - signatária da Courtauld 2030 - fazendo essa mudança. Esse tipo de alteração na rotulagem é fundamental para ajudar as pessoas a reduzir o desperdício de alimentos, que atualmente supera mais de 6,6 milhões de toneladas por ano em todo o Reino Unido."

A M&S tem como meta uma redução de 50% no desperdício de alimentos até 2030, com 100% do excedente comestível a ser redistribuído até 2025 como parte de seu roteiro para o zero líquido, e o Relatório de Sustentabilidade da M&S divulgado hoje detalha o progresso feito.

Em julho do ano passado, a M&S removeu as datas de validade em mais de 300 linhas de frutas e vegetais. Estes foram substituídos por um novo código que os colegas da loja M&S usam para garantir que o frescor e a qualidade sejam mantidos, permitindo que os clientes joguem fora menos comida em casa, usando seu julgamento sobre o que ainda é bom para comer. Paralelamente, a M&S introduziu a redistribuição de resíduos alimentares como um objetivo principal para todas as lojas, e sua parceria Neighborly de 7 anos atingiu o marco de 60 milhões de refeições doadas a instituições de caridade do Reino Unido para ajudar os necessitados.

A publicação do Relatório de Sustentabilidade de hoje descreve o impacto dessas ações com o varejista alcançando uma redução de 46% no desperdício de alimentos, acima dos 29% em 2022, e redistribuição de 79% de todos os alimentos comestíveis, acima dos 56% do ano passado, com o varejista no caminho certo para atingir suas metas.